Prensa

¡Hay tamales!, Excelsior.

Hoy se celebra el Día de la Candelaria, una tradición católica, que marca el final de los festejos navideños y la cual se ha convertido en una celebración popular que invita a la convivencia, ya sea en familia, con amigos o compañeros de trabajo.Comer tamales y disfrutar un rico atole es una tradición ligada al día de la Rosca de Reyes, celebrada el 6 de enero. Las personas a quienes les tocó el muñequito ese día se convierten en padrinos de éste y en responsables de organizar una fiesta. Rica tradición En esta fecha se conmemora el día en que...

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Tamales Emporio. Desde 1960, el mejor sabor. Milenio.

Todas las mañanas podemos ver un anafre al cual le soplan constantemente para que conserve calientes los tamales y el atole que se venden en las esquinas de la ciudad, sin embargo, en muchas ocasiones nos llevamos una decepción porque el contenido del famoso platillo típico no es bueno. Esta misma experiencia la vivió Lamberto González, creador de Tamales Emporio, quien gustaba de este manjar pero nunca quedó satisfecho con su sabor hasta que decidió hacerlos él mismo con ayuda de su esposa Rosita Cota. Así, en 1960 nació Tamales Emporio, localizado en la colonia San Rafael. A pesar del...

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Lleve sus ricos tamales chilangos, Reforma.

El Día de la Candelaria se acerca... Si te tocó el muñequito de la rosca, aquí te facilitamos la tarea.Aquel viernes 6 de enero compraste chocolate calientito y una deliciosa rosca; pero el mensaje que esa tarde te dejó fue contundente: tu suerte no es la mejor. Y es que escoger el único pedazo con muñeco de entre toooooda una rosca no es tarea sencilla. Así que ahora no queda más que hacer frente a tus responsabilidades y lanzarte a conseguir el clásico desayuno de millones de chilangos. Pero para no hacerte la vida muy complicada en Primera Fila nos...

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Toda una tradición los Tamales Emporio, Once noticias.

Decidió dedicar más de 40 años de su vida a conservar una de las tradiciones más sabrosas. La idea de hacer tamales fue de su esposo pero la de ella mantener el deleite por este platillo, a pesar de la dificultad de atender un negocio y cuidar a cinco hijos. "Tenía que traer a mis hijos aquí y ponerlos a estudiar y darles de comer y todo, pero atendiendo siempre el negocio", comentó Rosalía Cota, de tamales Emporio. Inició con la elaboración de tamales en hoja de maíz y oaxaqueños pero más tarde se volvió expertlos sabores y ahora cuenta...

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El emporio del tamal, El universal, Finanzas.

La firma espera vender el 2 de febrero 60 mil tamales, planea ya una cadena de franquicias y va por más.Hace 44 años fue el sueño de un comerciante hacer los mejores tamales de México, crear el emporio del tamal. Hoy, ese sueño se llama Tamales Emporio, un negocio que vende entre 5 mil y 8mil tamales diarios y espera vender 60 mil el próximo 2 de febrero, Día de la Candelaria.Lo que empezó un 12 de febrero de 1960 en un local de 4 por 8 metros, por iniciativa de don Lamberto González, hoy un negocio próspero, con tres...

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