Tamales Emporio
Tamales Emporio
Tienda de tamales en linea
Restaurantes
Recetas de tamales
Prensa
Contáctanos
Tamales Emporio

Nuevas variedades de tamales y atoles

Como celebración de nuestro 50 aniversario hemos creado una nueva selección de tamales y atoles con lo que ahora les podemos ofrecer 27 diferentes tipos de tamales y 12 sabores de atoles, como siempre con la mejor calidad en nuestros insumos y productos. Los invitamos a degustarlos ya que sabemos que todos van a ser de su agrado.

Les enviamos nuestro agradecimiento a todos nuestros clientes y amigos, ya que sin ustedes no hubiera sido posible esta celebración.

Visita nuestra tienda en linea para conocer nuestra variedad de tamales haciendo click aquí.

Tamales Emporio, los mejores tamales de México desde 1960

Bienvenido al nuevo sitio de Tamales Emporio. Gracias a nuestros clientes y amigos, estamos orgullosos de cumplir 50 años fabricando los mejores tamales de México. Haz click aquí para saber más de nosotros.

Tienda en Línea

Tamales
Compra los tamales para tu evento ¡desde la comodidad de tu casa!
Haz click aquí para acceder a la tienda en línea
, escoge entre nuestros 26 diferentes y deliciosos tamales, y ahora con una variedad más grande de sabores de Atole así como nuestras salsas para preparar tus tamales especiales.

Los tamales y algo más... Restaurantes

Tamales
Lo mejor de la cocina mexicana, platillos típicos y deliciosas recetas originales con el sazón casero. Haz click aquí para conocernos, o si ya tienes el gusto visita nuestra sección de promociones y eventos o consulta el menú ejecutivo de la semana.





Receta del dia - Tamales de Huevo y Mantequilla

Ingredientes

 

Preparación

1 Kilo de harina de nixtamal para tamales
250 Gramos de mantequilla
1 Taza de azúcar
6 Huevos
50 Gramos de almendras peladas y picadas
50 Gramos de pasas
1 Cucharadita de polvo para hornear
1 Pizca de sal
20 Totomoxtles
  Los totomoxtles se ponen a remojar en agua caliente, durante media hora. Se dejan escurrir.

La mantequilla se derrite. Se deja enfriar y se incorpora al harina batiendo constantemente.


Se añade el azúcar y los huevos uno a uno, sin dejar de batir.

Luego se agrega la sal y la cucharadita de polvo para hornear, batiendo constantemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Se pone una cucharada sopera de esta masa en el centro de cada totomoxtle, añadiendole encima las almendras picadas, los piñones y las pasas. Se cierra la hoja, se dobla, y se acomodan los tamales en una vaporera.

El tiempo de cocción al vapor es de una hora aproximadamente.

Ver más recetas...


Noticias

los mejores tamales de México   El pasado 5 de febrero de 2010, durante el programa de radio Hoy x Hoy de León Krauze en la estación W Radio, se realizó una degustación de tamales con los principales productores de este platillo en México representados por: Tamalli, Flor de Liz, Downies, Tamales Emporio y 3 productores aficionados más, con la finalidad de premiar a los mejores tamales de México. Ver más

Diseño web & E-commerce by arrobasystem.com